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Spreco alimentare in aumento, oltre 13 miliardi nella pattumiera

Spreco alimentare in aumento, oltre 13 miliardi nella pattumiera

di ALESSANDRO MIGLIO | Feb 5, 2024 | Cronache, Spalla

Frutta, verdura e tuberi. Sono questi gli alimenti più sprecati in Italia, secondo il report “Waste Watcher 2024” dell’Osservatorio internazionale su cibo e sostenibilità, pubblicato in occasione dell’undicesima Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco...
«Spesso buono oltre», l’Ue verso la modifica della scadenza per gli alimenti

«Spesso buono oltre», l’Ue verso la modifica della scadenza per gli alimenti

di CARLOTTA VERDI | Mar 9, 2023 | Cronache, Taglio alto SX

Una nuova etichetta per combattere lo spreco di cibo. La commissione Europea ha presentato agli esperti degli Stati membri una proposta di revisione delle norme sulla data di scadenza dei prodotti alimentari. L’idea è di aggiungere l’indicazione «spesso...
Milano, niente più sprechi: il cibo avanzato viene donato a chi ne ha bisogno

Milano, niente più sprechi: il cibo avanzato viene donato a chi ne ha bisogno

di Valerio Berra | Feb 23, 2017 | Milano, Taglio alto DX

Gli avanzi vengono serviti a tavola. Nella mattinata di oggi, 22 febbraio, ha aperto a Milano un nuovo ristorante. Non ha la cucina, la sedie o il bancone ma è costruito su una rete di solidarietà che collega diverse associazioni sul territorio. Si tratta di...
Il Comune e Milano Ristorazione assieme per combattere gli sprechi

Il Comune e Milano Ristorazione assieme per combattere gli sprechi

di MariaElena Zanini | Feb 6, 2014 | Milano

Far mangiare le verdure a un bambino è un’impresa difficile, si sa. Broccoli, cavolfiori, fagiolini…più un cibo è sano per mamma e papà, meno sarà apprezzato dai figli seduti a tavola. E se per una famiglia il problema è limitato e si può risolvere con tanta...

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© 2025 La Sestina
Testata del Master in Giornalismo dell'Università degli Studi di Milano
Pubblicazione registrata al Tribunale di Milano in data 22 novembre 2005, numero 889
Direttore responsabile: Venanzio Postiglione
Redazione