di Susanna Combusti | Dic 1, 2013 | Milano
Di cibo si parla quando c’è, più raramente quando non c’è. Invece il laboratorio Culture dell’alimentazione tra inclusione ed esclusione partirà proprio da qui, la mancanza di cibo. «Il primo caso che affronteremo è quello della carestia in Niger,...
di Lucia Maffei | Nov 28, 2013 | Milano
Milano è una smart city? Di sicuro lo sta diventando in vista di Expo, come testimonia l’inaugurazione a metà ottobre di 15 Isole digitali destinate a diventare 27 entro la metà di febbraio: aree tecnologiche che offrono servizi intelligenti, informazioni per i...
di Eva Alberti | Nov 26, 2013 | Milano
“Dopo tanti anni di lotta ci sono ancora 900 milioni di persone nel mondo che soffrono la fame. E paradossalmente il numero di individui affetti da obesità è perfino maggiore, con i gravi effetti che ne derivano”. Ecco perché bisogna parlare di alimentazione secondo...
di Federico Thoman | Nov 26, 2013 | Milano
Conoscere è condividere. Fare ricerca significa anche divulgare. La città di Milano si prepara a Expo 2015 anche nell’ambito accademico con un occhio, però, al pubblico più vasto. Il progetto di nome Laboratorio Expo aspira proprio a questo: nel segno della...
